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酒類食品統計月報
2018年3月27日

統計月報3月号


特集
【本誌選定】2017年度酒類・食品ヒット商品

酒類
2017年輸入酒市場 品目別・銘柄別動向(1)
広島清酒,新機軸商品に期待

飲 料
飲料用PET,7年連続前年超え

嗜好飲料
17年緑茶,健康報道で粉末系に脚光

缶詰
ツナ缶,カツオバンコク相場高騰が一服

乳製品
17年度アイス市場,5,000億円に迫る

調味料
食酢市場,17年度3年連続増加は確実
めんつゆ市場,高付加価値カテゴリー伸長

粉2次製品
製パン市場,健康志向鮮明に


ペットフード
ペットフード市場,猫が犬の飼育頭数上回る


小売流通
2017年百貨店歳暮商戦,酒類・食料品ギフトの動向

総合
17年消費支出,実質4年連続減少(家計調査)


連 載・日本橋『写・人・館』
 ■井上創太  赤城乳業社長
 ■横山敏貴  国分グローサーズチェーン社長

●連 載・諸相・趨勢「MOVE」
■「新潟大学日本酒学センター」設立〜情報発信・国際交流の拠点に〜

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