●酒類
2016年輸入酒市場　品目別・銘柄別動向（２）
清酒輸出，２万kl・160億円突破へ

●飲料
16年飲料生産量，４％増で着地（全清飲）

●嗜好飲料
家庭用麦茶，天候不順も３年ぶりプラス転換
家庭用ココア，健康報道で飛躍的な伸び

●乳製品
発酵乳市場，８年連続伸長の4,200億円

●調味料
マヨ・ドレ類，再び最高生産量を更新

●油脂
加工油脂，機能性と安定供給力に注目

●菓子
16年菓子市場，流通菓子の構成比６割弱に

●缶瓶詰
堅調に推移するなめ茸市場

●粉２次製品
チルドめん，簡便・健康へのシフト加速

●自販機
16年飲料自販機市場，台数・金額復調ならず

●連載
日本橋『写・人・館』
■城戸善浩ヤマキ社長
■花岡俊夫ハナマルキ社長

●連載
諸相・趨勢「ＭＯＶＥ」
■「コト」消費，買い物と飲食の融合進む