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2020年8月18日
7月のアイスクリームの販売実績は、3%減で着地した(本紙調)。4月からの累計は2%増。 7月は全国的に日照時間が少なく、東日本日本海側、東日本太平洋側、西日本日本海側、西日本太平洋側では、それぞれ7月としては1946年の統計開始以来、第1位の寡照となった。このため気温は、西日本・東日本とも低い状況が…
2020年8月13日
コロナ禍による料飲店需要の冷え込みと巣ごもり消費の定着で、カテゴリーとしては新ジャンルと発泡酒の続伸が目立つビール類市場だが、缶ビールも比較的健闘しており、梅雨明け後の猛暑がビール消費にどう影響するかが注視されている。 本紙が推定した1〜6月のビール類販売はビールが約25%減る一方で、新ジャンル・…
2020年8月12日
清涼飲料市場の7月実績は、前年比6%減で着地した。累計は8%減。 前年同月が記録的天候不順と値上げした大型PETの減少によって19%減となり、新型コロナウイルスの影響が続く中でもその裏返しが期待されていたが、結果的にはマイナスに。上旬は期待通り前年を上回るスタートだったが、梅雨明けが前年と同レベルに遅…
2020年8月11日
日刊経済通信社推計による7月の流通菓子出荷実績(出荷金額ベース)は、合計で前年同月比96%と5ヵ月連続で前年を割った。 前年同月が比較的気温が低かったことなど天候に恵まれ106%(本紙推計)と高かったことと、7月も新商品の投入が少なく既存品での販売が中心であったため、2ケタ近いマイナスが予想され…
2020年8月7日
関東圏を主な配送エリアとする主要生協の宅配サービスは、7月も旺盛な需要が続いている。欠品や注文制限は段階的に落ち着き、物流のひっ迫状況も人員増強、作業分担等の改善策により一部首都圏を除き解消傾向が見られ始めている。しかし、需要は依然高ベースで推移しており、「状況を楽観視できるわけではない」と関係…
2020年8月6日
日本水産は5日、オンライン会見で梅田浩二取締役食品事業執行が事業概況や今後の方針を説明した。今期は新たな価値創造と変革を実現するために効率的な「攻めと守り」を実践する。 第1四半期(4~6月)の連結食品事業売上高は840億円(前年同期比95.5%、39億円減)、営業利益30億円(同92.8%、2億円減)。家庭用…
2020年8月5日
サントリースピリッツの上期RTD販売実績は4,981万箱(250ml換算)、前年比120%と好調だった。新型コロナウイルス感染拡大により巣ごもり傾向が顕著になる中で家飲み需要が増加。特に、外飲みユーザーに人気のある「こだわり酒場のレモンサワー」や酒類エントリー層に支持される「ほろよい」が好調だった。定番品強化の方…
2020年8月4日
本紙が推定した7月の国産大手4社ビール類販売実績は長梅雨・多雨の影響を受け、前月とほぼ同水準の前年同月比94強にとどまった。5、6月と続けて2ケタ増だった新ジャンルが昨年新製品の反動もあって104%弱にペースダウン。発泡酒は101%弱と健康機能系を中心に堅調が続いた。業務用市場で依然厳しさが続くビールは家…
2020年8月3日
不二家は7月29日、関連子会社で中国現地法人の不二家(杭州)食品有限公司(本社・中国浙江省杭州市)がこのほど第2工場の建設(イメージ画像)に着手、ビスケットの生産ラインを増強すると発表した。建築面積は2万4,526㎡、延床面積6万538㎡。投資金額は約29億円。稼働は2023年7月を計画している。生産能力…
2020年7月31日
マルハニチロは29日、このほど稼働した新東京開発センター(東京都中央区豊海町)で記者会見を行い、4月1日に就任した池見 賢社長(写真)、粟山 治取締役専務執行役員(水産・畜産部門統括)、半澤貞彦取締役専務執行役員(食品部門統括)が事業概況と今後の方針を語った。環境が激変している現在を、旧弊を打破し…
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