にんべんは、「日本橋だし場+　EXPASA 海老名店」を１日から、「日本橋だし場　丸ビル店」を３日からオープンした。

 　「日本橋だし場+　EXPASA 海老名店」は、東名高速道路上り線海老名SA 内にオープン。「日本橋だし場」と物販店を合わせた店舗となっている。同店舗では、「かつお節だし」などのメニューに加え、海老名店限定メニューとして「海老菜むすび」「海老菜玉子焼き焼き」「海老かつおまん」をラインアップ。物販では日本橋コラボレーション商品として、「山本海苔店」「榮太楼総本舗」の材料を使った「日本橋餅」などを販売する。売上目標は１日100 〜160 万円。

 　「日本橋だし場　丸ビル店」は、丸ビル地下１階に店舗を構え、日本橋だし場メニューや同店限定の弁当や惣菜を販売。幅広いメニューを用意することで、鰹節から始める健康的な日本型食生活を提案している。また、「本枯鰹節　香る味だし」などの物販も実施。売上目標は１ 日30 万円。