即席めん業界は、６月１日から４年ぶりの値上げへ動く。最大手の日清食品を皮切りに、明星食品、東洋水産、サンヨー食品、エースコックの上位メーカーをはじめ、業界中堅のマルタイ、ハウス食品らも改定すると発表した。他社も「値上げの方向で検討中」（２月28日時点）。現状ではオープンプライス商品で一部対応が分かれことが注目材料。また「即席めんは値ごろ感が非常に重要」（大手首脳）との認識がある中で、各メーカーはコスト高の価格転嫁を前提としつつ、新たな売価で販売数量の維持にも努め、さらには直近で停滞気味の収益を改善できるかが課題となる。

　すでに発表した各社の新小売価格（税別）は、カップめんのレギュラーは193円（現行180円）、ビッグ・大盛りは220円（同205円）など、袋めんの５食パックは555円（同525円）など。注目はオープンプライスに関わる改定で、商品シリーズごとに「値上げ」「据え置き」「建値制への変更」で対応が分かれた模様。オープンプライス商品は各社とも一定規模の売り上げを占めており、戦略次第で市場シェアに影響を与えることもありそうだ。

　一方、即席めん売り場でNBの定番価格をみると、CVSはカップのレギュラーが171円（税込184円）など、ビッグ・大盛りが200円（同216円）、首都圏の量販店はカップのレギュラーが98〜128円（税込105〜138円）、袋めんの５食パックが298〜348円（同321〜375円）など。ただし、ドラッグストアやディスカウントストアとの競合激化もあり、特売価格は袋めん５食で198円、カップめんで68〜78円も散見されるなど「前回値上げした15年以前より下がった」（関係者）との指摘が多い。

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