日刊食品通信見出し
2013年12月13日
●一面
「スーパードライ」27年ぶりの“進化”
高度酵母管理技術で「進化」
明治川村社長、ヨーグルト２千億円に意欲
ブルガリア40周年で盛大に記念イベント
●酒類
Cメルシャン、東京に初コンセプトショップ
キリン「一番搾り生ビール」刷新
横山ワイナリー協会理事長が年末会見
「マンジョウ本みりん」来年220周年
「新SDは技術による進化」アサヒ小路社長
サッポロ「ネクターサワー」刷新
●飲料
「デルモンテ」からトクホ野菜飲料
キーコーヒー、「ミヤマ珈琲」2号店披露
●乳製品
明治、「LB81乳酸菌」の研究成果を発表
「ブルガリア」ブランド戦略と新商品発表
豪チーズ生産量、10月は12.4%減
雪印メグミルク、市販用チーズを容量変更
明治、「ブルガリア」から新商品２品
●食品
カゴメ、産学連携でトマト研究スタート
USSEC、13年度産米国大豆の品質等を報告
明星食品、11月即席めんはカップ好調
11月トマト加工品JAS、4.9％減
日本水産の細見社長、取り組みと方針語る
納品期限見直し実証事業、返品削減で効果
ソース類11％増、醸造酢0.6％減（11月JAS）
日清食品、11月は袋・カップとも順調
●流通他
全段連、14年の需要１％増と予測
3R推進団体連絡会、12年度実績を発表
「エコプロダクツ 2013」が開幕
国分、組織改定を一部訂正
レンゴー、「LCC」の普及が本格化
●人事・組織
国分