日刊食品通信見出し
2011年9月13日
●一面
発酵乳、4〜8月で1%減まで回復
8月上位3社の実績、雪メグの伸び突出
8月京阪神飲料出荷、前年の反動で7%減
盆明け以降の天候不順も影響、コーヒーは堅調
●酒類
業務用「知心剣」〈洞窟甕貯蔵〉（宝酒造）
アサヒ、ゾーニン社キャンティ発売
10月東京でヤマエ久野「本格焼酎フェスタ」
今夏のビール類課税、2年ぶりに減少
8月のビール類課税移出、3.8%減（組合）
ベルギービールWE東京、2.1万人が来場
日酒販、10月に首都圏商品展示会
日酒販、開発商品の内覧会開く
●飲料
日本コカ、大阪で北島選手の水泳教室
中京の8月飲料市場、6%減と大幅減
23年度自販機月間の実施概要（協議会）
ジョージア「頂上争奪エメマンバトル」開く
●乳製品
コンテチーズ、「地酒祭り」に参加
ハーゲンダッツ、CVS限定ミニカップ2品
7月の非乳業発酵乳生産量10.5%増
●食品
キユーピー、酢の嚥下機能改善効果を発表
鳥粉協賛「ドイツパンと食材の集い」開催
昭和産業「CSRレポート2011」を発行
マルタイ、来年12月に新工場を稼働
大豆・菜種油等300円の調整下げ（油問屋）
味の素、「アミノバイタル」ゼリーでCP
「ペヤングソースやきそば」好ペース続く
特保「リカルデント」の広告表示を削除
マルサンアイ「味の饗宴 15%減塩」発売
宝幸、瓶詰「骨まで食べられるさばほぐし」
●流通他
日本ヒルズ、Eのチカラ実感CP
日本ヒルズ、犬用特別療法食など新製品
●人事・組織
アヲハタ
●決算
マルタイ