日刊食品通信見出し
2011年4月27日
●ビッグニュース
カゴメ西社長「10年度業績に手応え」
生鮮野菜事業が12年目に黒字達成
●酒類
3月の都内酒類卸売、震災影響で16.4%減
PモルツがUSJオフィシャルビールに
ヤヱガキ「黒乃 無」モンドセレ最高金賞
菊水酒造、数量限定「夏の大吟醸生原酒」
ペルノRJ「ペリエ ジュエ」200周年記念品
サントリー、六本木で屋外カフェ開催
●飲料
UCC北関東工場、業界初のFSSC22000
伊藤園、10億円規模の震災追加支援
ヤクルト「タフマン」3品リニューアル
4月の首都圏清飲卸市場、プラスで推移
サントリー、「ペプシドライ」など
キリン、PET「ファイア ネオ」を積極展開
「ウィルキンソン タンサン」を1都16県で
インスタント協50周年記念しハピネス募集
●乳製品
2月末のバター在庫、1,422tの減少
ロッテアイス、Doleブランドのマルチバー
3月の乳製品大口価格（農水省）
●食品
カゴメ、中国で給食事業進出
3月の異性化糖生産量、5.2%減
鳥越製粉、業務用小麦粉を値上げ
シカゴ大豆小幅、コーン大幅続伸
青物缶・サケ缶の品薄状態続く
プリマハム、通期業績予想を修正
アルカン、仏料理ソース6品を発売
省エネ「カップヌードル自販機」登場
味の素冷食の新社長に吉峯味の素執行役員
味の素、飼料用アミノ酸事業を再編
千葉製粉、業務用小麦粉を価格改定
●冷食・チルド
関東4生協が冷凍食品の特価販売
●流通他
3月のスーパー食料品売上高3.5%増
ミニストップ、FTのRコーヒー常時発売
3月百貨店、震災余波で14.7%の大幅減
●人事・組織
J-オイルミルズ
カゴメ
ポッカコーポレーション