日刊食品通信見出し
2011年1月31日
●ビッグニュース●
信州ハムなど3社がベトナムでハムソー参入
信州のブランドで2月下旬から展開
●酒類
宝酒造「田んぼの学校」今年も開催
中川ワイン販売、商談会が盛会
「アサヒスタイルフリー」を刷新
新商品（サッポロ、MHD、ペルノRJ、月桂冠、宝酒造）
2010年CYの埼玉県酒類卸売数量、6%減
2010年CYの灘五郷清酒課税移出、4%減
23年度酒税予算、2.5%減の1兆3,480億円
H22CY神奈川県酒類卸売数量、3.5%減
12月の愛知、三重、岐阜の卸売数量（%）
●飲料
はくばく、麦茶新工場が竣工
キリンBV中部圏本部、今期方針を説明
キー、2011年春夏新商品を発表
●乳製品
12月の牛乳・乳製品の購入数量
メグミルク、フルーツヨーグルト強化
ヤクルト本社「Yakult Vision 2020」策定
●食品
カップ焼そばがシーズンイン、最需要期へ
日本製粉、春季新商品の販促強化
キッコーマン、和そうざいの素の工場建設
江崎グリコ、春の新製品発表
J-オイルの業務用油脂販売、値上げに終始
ニコニコのり、春の新製品
新商品（正田醤油、ダイショー、ヤマキ、カゴメ、エスビー、キユーピー）
江崎グリコ、本社部門一部を移転
日清フーズ、SMトレードショー出展
名古屋でミツカンプレゼンテーション
林原 健社長が退任、後任に福田生化研常務
シカゴ大豆、5月限再び14ドル台に
故新保マルシン食品会長のお別れの会
●冷食・チルド
TM吉川商品統括部長、開発コンセプト語る
●流通他
旭食品の4-12月期業績、微増収・増益
ピーコック、親しみ訴求で売場展開
名古屋市営地下鉄構内に｢サークルK｣展開
富士電機HD、第3四半期で営業損益改善
12月SC既存売上高、1.3%減
「イオンモール甲府昭和」3月オープン
●人事・組織
明治屋