日刊食品通信見出し
2011年1月14日
●ビッグニュース●
10年清涼飲料市場、2.5%増へ（速報・本紙調）
猛暑効果は2%強と推測
日清フーズ、春夏新商品35品を発表
26年目の「早ゆでスパ」、新形状で進化
●酒類
サッポロ、今年の企業広告は｢時間を遡る｣
合同酒精「カバ ブリュット ハーフ」
サッポロ「黒ラベル」をリニューアル
ワシントン＆オレゴンワイン合同試飲会
富久娘「純米酒 寒造り新酒」新発売
「ベルヴェデール」親善大使が決定（MHD）
宝酒造「焼酎ハイボール」4〜12月167%実績
22年酒類販売業倒産、件数・負債額とも減少
八海山、米・高級ホテルに日本酒初の進出
●飲料
"ゼロ"ブレンディにキャラメルマキアート
ネスレ日本、HPに｢サクラツリー｣を開設
ポッカ、名古屋地元3者で缶飲料共同開発
アート、限定で「バレンタインブレンド」
ネスレ、「受験生応援カフェ」でイベント
カルピス10年実績、8%増で着地
サントリー10年実績、6%増達成
AGF広原常務「通期で104%達成見込み」
●乳製品
カゴメ「植物性乳酸菌ラブレ」を拡充
雪印メグミルクGがWCジャンプに協賛
●食品
ヒガシマル｢魔法のひとさじ｣など発売
バレンタイン意識調査を発表（森菓）
丸美屋、「七味芳香」シリーズを一新
11月のマーガリン類生産量2.8%増
サークルKSとロッテ、共同企画CP
丸美屋、釜めしなど対象にキャンペーン
味の素「とろみ王国の野菜炒め」発売
シカゴ大豆、在庫減で14ドル台に急反発
キユーピー「クリーミィ野菜ドレッシング」
22年産ミカン一段高、缶詰への影響懸念
●冷食・チルド
日本ハムデリ、家庭用冷食新商品PR
●流通他
2011春・夏食材提案会開く（尾家産業）
尾家産業社長、現況と方針などを語る
加藤産業「2011春＆夏の新製品発表会」開く
2010年の食品業企業倒産861件14.6%減
●人事・組織
国分
●決算
ドミー
大黒天物産
◆WEEKEND TOPIC◆
アイス、11年度予算作成に四苦八苦