日刊食品通信見出し

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2008年10月17日
●ビッグニュース●
飲用向乳価10円値上げ合意、中酪と関東生乳販連が会見

●乳製品
9月の販売乳量1.3%減、北海道は1.5%増(中酪)
コールド・ストーンが期間限定で冬のスイーツ提案

●飲料
コカ、「Edy」で自販機初の共同キャンペーン
UCC、エスプレッソ用「フレッシュアロマシステム」開発

●酒類
広島局管内5県酒類消費数量2.5%減
7月の酒類国産課税移出、猛暑効果で大幅増(庁)
菊正宗酒造、美人画ポスター展を開催
8月の灘五郷清酒課税移出数量7.9%減
日本名門酒会、品質管理委員会を開き195品を審査

●油調味料
日清オイリオGの芋川専務、上期営業概況など語る
9月のソース・食酢JAS、食酢2ケタ増に
マーガリン工業会、10月度理事会開く

●缶詰冷食
学流協、21年度更新選定品30品を発表
「食品開発展08」に大手冷食メーカーが出展
冷食協、中国のコールドチェーン実態調査へ
日缶協、技術大会(仙台)で23件の研究論文発表

●粉・菓子
日清「どん兵衛 天ぷらそば」、都内でイベント開催
ミスタードーナツ、新食感の「フロッキーシュー」など発表
9月のパスタ国内生産量、2ケタ減

●流通他
日清エンジニアリング、新型の旋回気流分級機を販売開始
トーホーフードサービス、静岡支店を開設
マルエツ、最大3000品目で「生活応援価格」展開
大和製罐とユニバーサル製缶、生産面の業務提携で合意
アークスの8月中間期、7期連続で増収増益

●決算
良品計画
アークス

●人事
日本コカ・コーラ
森永乳業