日刊食品通信見出し
2008年9月9日
●ビッグニュース●
３年後には新蔵を竣工、高級酒比率を高める（朝日酒造）
８月の清涼飲料出荷、天候不順などで７％減（本紙調）
●乳製品
森永乳業、同社初の添加物不使用アイス「ムク」
●飲料
「ネスカフェ チャージ」発売記念新ＣＭ展開
好調「ワンダ 金の微糖」に新ＣＭ（アサヒ飲料）
●酒類
19年度清酒製造業の業績(2)（国税庁）
ミリオン商事、欧州ワインの試飲会が盛況
イトーヨーカ堂、Ｂヌーボーの予約受け付け開始
ＪＦＬＡグループ、岡田屋本店を子会社化
盛田、「金紋ねのひ
３年熟成 大吟醸」新発売
８月の酒類販売業倒産、昨年に比べ負債額が増加
「越州」販売は６％減、登録店の減少が影響（朝日酒造）
●油調味料
シカゴ大豆、11ドル台に続落
加工用トマト、収量増見通し（工業会）
かねさ、顆粒状のみそ汁やドライタイプの惣菜の素発売
可食油の９月前半建値、据置（東京油問屋市場）
●缶詰冷食
証明書不適正発行で謝罪会見（冷食検査協会）
７月の沖縄パイン缶生産量、６２０箱
ファイネット商流ＶＡＮ参加企業、８月は７社増
●粉・菓子
全大阪パン協、東京・大阪で「製パン実技講習」
流通構造変化が返品要因に（第２回食品ロス検討会）
「どん兵衛
天ぷらそば」を新製法でめん改良（日清食品）
家庭用ミックス、手作り志向や値頃感ある商品が堅調
シカゴ小麦相場、９月１週目は７ドル前半と安値
●流通他
発酵食品の国際展示会、韓国で10月開催
アークスとラルズの本社移転
食材販売のフードリゾート、行き詰る
８月の食品業倒産、件数・負債ともに２ケタ減
ハウス、「フルーチェ」ハンディタイプに新品種
プリマハム、残存の種類株式をすべて消却
●人事
日東富士製粉
ネスレ日本
キリンビール(1)