日刊食品通信見出し
2008年9月5日
●ビッグニュース●
しょうゆ大手５社の８月出荷、２ケタ台の落ち込み
８月の中京酒類市場、焼酎乙・チューハイ除き低調な動き
●乳製品
コールド・ストーンが「モンブラン」でプレス向試食会
豪ワーナンブールＣ＆Ｂ社が日本法人設立
明乳の秋冬アイス、新ブランド「日本素材めぐり」投入
●飲料
伊藤園の８月清飲出荷、１％増
伊藤園、第１四半期増収減益で着地
第４回コーヒーインストラクター１級試験合格者名
「ネスカフェ
チャージ」発売を記念し、３Ｄアート体験
キリンＢＶ、ホワイトソーダ味の「キリンレモン白組」など
●酒類
国分、ヤングバーメンズカクテルコンペを開く
サッポロ、再発売のチリ「サンタ・リタ」セミナー開く
柏露酒造、東京営業所を移転
「緑字企業報告書２００８」を発行（宝酒造）
サントリー「ザ・プレミアムモルツ」対象に消費者ＣＰ
タカラＣＡＮチューハイ「直搾り」に"アセロラ"
仏・伊のスパークリングワイン４品（メルシャン）
●油調味料
上半期のしょうゆの生産1.3％増（農水省）
８月ソース・食酢ＪＡＳ、仮需で３ヵ月ぶり食酢大幅増に
ブロッコリーの急性肝障害を抑制効果を確認（カゴメ）
ダイショー、鍋スープ活性化図り大型販促
●缶詰冷食
一部冷食売価を４割以上値下げ（西友）
山形の白桃缶原料入荷量、計画の９割達成（１日現在）
冷食協、７月実施の「消費者意識調査結果」概要
パイン缶市場、タイ産依然高値続く
●粉・菓子
平成21年小麦の入札結果を公表、上限の７％に張り付く
パン・めん微減、ミックス健闘（粉２次上期生産量）
プレミックス協、10月にお台場で設立50周年イベント
上期ビスケット生産量8.8％増、ソフト系17％増と急伸
日東富士製粉、全社でＩＳＯ２２０００を取得
製粉協会の横澤会長、「新任の抱負」や「売渡麦価」を語る
●流通他
業界初、ユーザー課金型クーポン「食べたいむ」開始
イオンＲとＪＦしまね、直接取引きに関する協定書締結
ピーコックストア１号店開業、低価格ＰＢ40品導入
長野県のローソン坂城村上店内に郵便局を開局
●人事
ハナマルキ