日刊食品通信見出し
2008年8月20日
●ビッグニュース●
７月の緑茶飲料８％増・約２５００万箱（本紙調）
●乳製品
オハヨー、ひと口サイズのノベルティアイスに参入
７月の加工原料乳14％減（機構）
オハヨー乳業、「脂肪０％ヨーグルト」２品を投入
●飲料
トロピカーナ「ハーベスト
甘熟ぶどう」など
サントリー「リプトンアップルティー」などリニューアル
アサヒ「モーニングショット」など主力ブランド刷新
ネスレ、「スイス本社まで歩いて行こう」社内競争実施
日本コカ、「爽健美茶
五穀」の製品戦略発表
●酒類
平成19ＢＹ本格焼酎・泡盛の九州地区原料別課税移出数量
５月の国産酒類、業務商材が苦戦し約２％減（国税庁）
サントリー、麦芽の酵素活性制御を研究発表
「居酒屋産業展２００８」、パシフィコ横浜で開幕
アサヒ、「オクトーバーフェスト日比谷」に特別協賛
サントリー、「ダイエット
生」にクリアテイスト
黒いカクテル「クロカクテル」を９月発売（アサヒ）
宝酒造、「おいしいチューハイ」に新フレーバー
●油調味料
ヤマモリ、新定番ほっと「ＨＯＴ」鍋つゆシリーズ発売
Ｊ—オイル、マーガリン・ショートニングの業務用商品
ニチフリ食品、「ゴーオンジャーふりかけ」を刷新
「淡口しょうゆ料理本」プレゼントＣＰ（ヒガシマル）
ＪＦＬＡ、マルキン醤油で醸造みりんタイプなど値上げ
Ｊ—オイル、中間期業績予想を上方修正
お好みフーズ、マヨネーズ商品など値上げ
キッコーマン、大豆由来のヨーグルトタイプ和風デザート
メニュー専用トマトソース３品（カゴメ）
マルカン酢、有機ＪＡＳ認定「ゆ〜き育ちゆずぽん酢」
●缶詰冷食
７月の静岡県内食料缶詰生産2.7％減（静缶協）
７月の焼津海巻サイズ別水揚、カツオ魚価17％高
サンマ漁本番、大型船解禁で水揚げ方法決まる
●粉・菓子
23日から「ラーメン記念日」イベント（日清食品）
永谷園、今秋冬も「煮込みラーメン」季節限定で展開
寿がきや食品、「職人造りシリーズ」の新商品３品
９月19日都内で「チョコレート・ココア国際シンポ」
「ラーメン小学生レシピコンクール」作品募集（協会）
サンヨー食品、和風カップめん「きのこ庵」が発売５周年
●流通他
ファミマ、９月から環境配慮型の新工法を本格導入
ミツカン、金のつぶ納豆新エコ容器「あらっ便利！」
●人事
サントリーフーズ