日刊食品通信見出し
2008年3月19日
●ビッグニュース●
07年チューインガム市場規模、３年連続で前年割れ
●乳製品
はっ酵乳乳酸菌飲料協会がセミナー開催
「手料理の思い出」川柳を募集（中沢フーズ）
エルビーが「朝のおいしい野菜ヨーグルト」など２品
●飲料
ポッカ「ビズタイム カフェ」、08年度1.5倍増目指す
アサヒ飲料、糖類ゼロの「ワンダ
ゼロマックス」新発売
「ゼロマックスで３００万箱目指す」（アサヒ岡田社長）
サントリーフーズの新社長に白井省三氏
●酒類
新「ヱビス〈ザ・ホップ〉」のテレビＣＭに黒木瞳
12月の酒類課税移出、ビールの伸長で3.1％増（国税庁）
高アル＆高炭酸の「チューハイ
ハイリキ９」（アサヒ）
アサヒビール、名古屋で環境保護イベントに出展
ＪＡＬＵＸ、輸入ワインの小売価格を改定
「鍛高譚」ＣＰと「野遊び」シリーズ第３弾（合同酒精）
●油調味料
Ｊ—オイル、「メタボ」テーマのフォーラムを開催
正田醤油、「二段熟成」で業務用９００ml瓶発売
永谷園、人気のディズニー「プリンセスふりかけ」
●缶詰冷食
２月の静岡県食缶生産量1.6％減（静缶協）
台湾の冷凍枝豆生産者、４月から10％値上げを決議
加ト吉の２月冷食、市販用３割減・業務用微増
中部水産の自己株取得、当初予定を下回る
●粉・菓子
２月のパスタ国内生産量、仮需で家庭用・業務用も増加
19年度学術研究対象者・助成額を決定（飯島記念財団）
明治製菓、カカオポリフェノール効果発現過程を解明
クリスピー・クリーム、４月からドーナツなど値上げ
パン技研、製パン技術教育プログラムを新編成
日東富士製粉、執行役員制度を導入
●流通他
イオン、ＣＦＳへの出資比率引き上げを正式発表
伊藤忠食品、自己株式20万株取得
●人事
ヒゲタ醤油
ヤマナカ
マルサンアイ
森永乳業
味の素
味の素ファルマ
日本アクセス
伊藤忠食品
雪印乳業