日刊食品通信見出し
2008年3月12日
●ビッグニュース●
粉価改定に製パン大手３社の対応慎重（本紙調）
07年の清飲生産量は3.3％増の１８５３万kl（全清飲）
ＦＯＯＤＥＸ情報(1)
●乳製品
森永乳業「黄金比率プリン」、発売５ヵ月で10億円突破
牛乳・乳製品から「食と健康を考える会」開く
ベビー飲料「元気っち！」シリーズを刷新（和光堂）
ナポリが「フォション」アイスに新フレーバー投入
●飲料
「カルピスソーダ」全面刷新、５割増へ販促（カルピス）
福寿園が新茶の初摘み、「春一番新茶」出荷
紀文、豆乳商品を平均12％値上げ
ユニカフェ、長時間鮮度維持の新コーヒー抽出機を発表
●酒類
２月の京阪神地区酒類卸市況（本紙調）
シリーズ初の季節商品「越州
桜日和」を発売（朝日酒造）
本格淡麗旨口清酒「龍紋
富久娘」など新製品
灘の酒レディースデイ、５月に茂山宗彦ショー招待（組合）
サントリー、野菜のお酒２弾「紫いものお酒
いもいも」
１月の灘五郷課税移出、６ヵ月連続ダウン（組合）
サントリー、５月から「金麦」をリニューアル発売
「宝焼酎の烏龍割り」などデザイン一新（宝酒造）
６月に東・阪でスプマンテを楽しむ軽食イベント（ＩＣＥ）
●油調味料
「目指すは健康貢献企業」味の素伊藤専務
ポッカ、ご飯に合うカップ入りスープ３品
パフィー起用ＣＦで新「野菜生活100」アピール（カゴメ）
新醤油会館が竣工、31日から業務開始
米国大豆の需給予想、期末在庫に注目
●缶詰冷食
マルヤ会見本市「新商材人気ベスト10」を発表
大龍、ヤグチ専売の中華惣菜３品
ライフフーズ、洋惣菜２品を紹介
ＩＡＴＴＣのメバチ・キハダ規制、６月に再協議
日本のメバチ・キハダ漁獲量大幅減（ＩＡＴＴＣ）
●粉・菓子
アサヒＦ＆Ｈ、「三ツ矢サイダー」でグミキャンディ
日清製粉「創・食クラブ」、３社でコラボ企画
業務用小麦粉の値上げ相次ぐ（日粉、昭和、日東富士）
鳥越製粉も業務用小麦粉を値上げ
●人事・組織変更
キリンビール(2)
ハウス食品
大森屋
ヤマサ醤油
日本水産
シマダヤ
●おくやみ
湯口廉平氏死去（元サッポロビール常務）