日刊食品通信見出し
2008年3月7日
●ビッグニュース●
大手５社の２月のしょうゆ出荷量15％増（本紙調）
07年のボトル缶飲料出荷、2.5％減（本紙調）
Ｊ—オイル、４月からの油脂値上げを発表
●乳製品
１月の豪州チーズ生産量、13ヵ月連続の減少（ＤＡ）
明治乳業、クリームチーズ100％のスライスチーズ
●飲料
ＶＥＮＤＥＸ
ＪＡＰＡＮで自販機各社が最新鋭機出展
ＵＣＣコーヒーアカデミー研修ルーム、ＳＣＡＡに認定
「ジョージア」で新プロモーション（コカ・コーラ）
●酒類
徹底的に「純」の品質を訴求（宝酒造大宮社長）
酒類総研、清酒専門評価者の認定を開始
欧州３地域ワインで試飲会など開催（ＳＯＰＥＸＡ）
２月の中京酒類市場、清酒とビール類好調
サントリー、ドイツワイン「プリンツベア」新発売
●油調味料
カゴメ名古屋支店「業務用フードフェア」開く
サラダクラブ、ディズニー採用し初の子供向けサラダ
キユーピー「白がゆ」が初めて宇宙へ
ニチフリ、人気キャラ「ゴーオンジャー」ふりかけなど
全味青年部、新会長に青木幸彦氏
ドレッシング50周年記念ミニブック作成（キユーピー）
●缶詰冷食
ＪＴ首脳、安全対策と２月の冷食販売激減を語る
味の素冷凍食品、「新・安心品質」の概要
味の素冷食、２月の家庭用「ギョーザ」半減
●粉・菓子
キャドバリー「リカルデント」刷新、全品に特保表示
日清食品の安藤社長、今後のグループビジョンなど語る
山星屋の１月期業績、連単とも増収増益
●流通他
国分グローサーズチェーンの大塚社長、業績と方針語る
●人事・組織変更
日本ハム(2)
マルハニチロ水産（現マルハ）
マルハニチロ食品（現ニチロ）
マルハニチロ畜産
マルハニチロ物流（現マルハ物流ネット）
マルハニチロマネジメント
沢の鶴
ヤクルト本社
明治屋
ミツカングループ
●おくやみ
故梶川晃平氏（ドミー名誉会長）のお別れの会は日