日刊食品通信見出し
2008年2月29日
●ビッグニュース●
昨年の飲料用ＰＥＴボトル生産量7.3％増（本紙調）
昨年の吟醸酒、純米吟醸酒出荷上位10社（本紙調）
●乳製品
家庭用チーズ、秋には再値上げも視野（明乳・松澤常務）
１月のチーズ輸入通関数量10％減、金額は８％増
ハーゲンダッツ、ショップで「和のスイーツフェア」
●飲料
１月の輸入Ｍウォーター7.4％減
カゴメ「朝のフルーツ」シリーズ、果実を15種類に
ダイドー「葉の茶
朝摘み」など緑茶飲料２品
カルピス、とうもろこし配合のブレンド茶「もろこし恵茶」
「ＳＵＰＥＲ
H2O」刷新（アサヒ飲料）
１月の嗜好飲料輸入実績、コーヒー生豆３％増
「第19回ネスレトック・ドール料理コンテスト」表彰式
●酒類
山形酒展示会in東京、独自開発の発泡清酒を初披露
スピードの債権者集会概要
大関、「タイガースはこのさけ１８０ml詰」新発売
飯田「春のワイン試飲展示会」に６５０名招待
１月のみりん１種課税移出、２ケタの伸び
１月の酒類輸入通関1.6％減（財務省）
「ゼロナマ」と日清オイリオ、日清フーズで共同販促
●油調味料
１月のトマトペースト類２ケタ増、単価引き続きアップ
マルキン忠勇、「讃岐ざるうどんつゆ」を刷新
●缶詰冷食
１月の冷凍野菜輸入量3.3％減
昭和冷凍食品の佐藤社長、販売概況など語る
１月の主要缶詰輸入量、タケノコ11％減
昭和冷食の佐藤社長と国領新社長、退任・新任で語る
●粉・菓子
日本製粉、30回目となる「トルコ料理教室」に協力
「ごま香る五穀チップス」を新発売（ハウス食品）
寿がきや食品、「琥珀色の塩ラーメン」など
ＮＨＫ「ルソンの壺」にエースコック村岡社長が出演
●流通他
東急ストア、ＰＢ拡大など「新３ヵ年経営計画」策定
小売業初、ファミマがベルマーク運動に参加
フジマート（愛知県豊川市）、店舗閉鎖し事業停止
三井食品関西支社、「第６回メニュー提案会08」開く
●人事・組織変更
ダイエー
ヤマザワ
Ｊ—オイルミルズ