日刊食品通信見出し

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2008年1月8日
●ビッグニュース●
07年ビール類販売微減、12月は41ヵ月ぶり3種類増加

★酒類・食品業界の賀詞交歓会★

●油調味料
エスビー、マスタードの世界ブランド「マイユ」の販売開始
キッコーマン、染谷専務が社長業務を代行
カゴメ、恒例の新年会を名古屋で開催

●缶詰冷食
 川商フーズ「ノザキ ニューコンミート缶」値上げ

●人事・組織改定 
アサヒ飲料
ニコニコのり

●おくやみ
塚田 實氏死去(元農水省食品流通局長)


新年の市場見通し

洋酒本来の持つ多様な魅力と味わいを訴求
茶類の総市場4030億円、横ばい続く
電子マネーへの対応を進める飲料自販機業界
今年も安定成長が見込まれるPETボトル飲料
京阪神酒類食品市場、製販ともに価格政策を認識する年に
中京流通、本格値上げを控え価格問題が複雑化
値上げのコスト配分は3層均等に
レトルト食品、ハイクラス育成で収益強化を
需要喚起と価格改定望まれるガラスびん業界
安定成長が予想される段ボール市場