日刊食品通信見出し
2007年12月27日
●ビッグニュース●
発酵乳の１〜12月販売実績、１％減で着地か
即席めん市場、11〜12月は仮需で過去最高ペース
●乳製品
11月の原料乳製品大口価格、バター・脱粉など上昇
タカナシ乳業が「ＬＧＧ春のさわやかヨーグルト」
●飲料
アサヒ「ワンダ金の微糖」テレビＣＭを放映
「若武者うまみ一煎」新発売（アサヒ飲料）
サークルＫサンクスと日本コカ、「からだ巡」でコラボ商品
●酒類
１〜11月の都内酒類卸販売数量３％増（組合）
シャンパン「テタンジェ」を３月から値上げ（日本リカー）
「博多の華むぎ」など40品を価格改定（福徳長酒類）
「アサヒスタイルフリー」年間目標８００万箱を突破
サッポロ「黒ラベル」新テレビＣＭ、元旦から放映
●油調味料
チョーコーとフジジン、４月１日からしょうゆなど値上げ
ミツカンＧの中埜代表、ドライ事業トップを兼任
「すし酢昆布だし入関西風」発売（タマノイ酢）
理研ビタミン、「素材力」を全面刷新、新容量に
Ｊ—オイル、「ラーマ」マーガリンの新ラインアップ
●缶詰冷食
11月のサバ類水揚量、4.5万トン（漁業情報ＳＣ）
静岡の11月ツナ缶生産量２ケタ減（協会）
清水食品の９月期決算、新取締役に貞広品質保証部長
９月の魚肉ソーセージ類生産量３％減（日缶協）
●粉・菓子
日清製粉Ｇ、チャゲアスコンサートに特別協賛
寿がきや食品、「濃厚とろみカレーうどん」
２００７年菓子業界日誌
●流通他
アークス子会社のふじ、中央スーパーと業務提携
11月の食料品、後半に農・畜産品が盛り返す（ＣＳ協）
伊勢丹、三越との統合を前に経営基盤を強化
ヤオコー、酒類販売子会社のつるみや商店を解散
11月の外食市場、全店ベース2.5％増
県内２位のスーパー八百半商店（栃木）が特別清算
トーホー、フレッシュすかいらーくを子会社化
●人事
ネスレ日本
トーホー
●おくやみ
合場信次氏死去（元日清製粉取締役）