日刊食品通信見出し
2007年12月4日
●ビッグニュース●
11月のビール類販売、新ジャンル久々の２ケタ増
名古屋の百貨店歳暮ギフト
07年紅茶業界10大ニュースを選定
●乳製品
農協乳業の07年度、飲用牛乳は金額・数量とも減少
10月末の脱脂粉乳在庫５６９５トン減（農水省）
●飲料
10月の嗜好飲料輸入はコーヒー、茶類の減少続く
ポッカ中間決算、「通期で売上４％増目指す」（堀社長）
伊藤園、チルドＣＦ「タリーズ
ティラミスラテ」発売
「ボルヴィック」水支援プログラムの結果を報告
大塚製薬、サプリメントなどの最新情報セミナー開催
●酒類
10月の焼酎出荷1.8％増（組合）
サントリー、バレンタインデーに向け積極展開
11月の東京都区部主要酒類小売価格（省）
リードオフジャパン、最高級シャンパンを限定販売
10月の埼玉県内酒類卸売数量、8.2％減（組合）
ＳＯＰＥＸＡ、南仏ワインの試飲コラボを展開中
18年度の北陸３県酒類消費数量、ともに減少
マルエツＧ限定で「銀河高原ビール」新商品発売
みりん研究会、都内で総会・講演会を開催
ラム「バカルディ」のデジタルビジョン広告（ｅｓｊ）
●油調味料
10月の油・調味料消費支出、プラスへ（省）
みその１〜９月生産、0.7％減（農水省）
オタフクソースの決算と設備投資
日清オイリオグループ、１月からの油脂製品値上げ発表
10月の可食油生産量1.7％減、豆・種ともマイナス
調製したトマトの10月輸入量、７％減（貿易統計）
ハナマルキ、受験生応援「とん汁」を発売
キユーピー、「卵白ペプタイド」の生体内酸化抑制を発表
●缶詰冷食
第３四半期の水産練製品生産健闘（需給センター）
ＪＴの上期冷食、前年並の１９１億円
●粉・菓子
10月の菓子類輸入通関５％減、単価2.5Ｐ上昇
10月の小麦粉販売量、仮需で15％増（省）
明治製菓、「ミルチ」等37品の価格・内容量変更を発表
●流通他
大丸ピーコック、厳選２００品の年内価格凍結を実施
旭食品、流通業最大の太陽光発電システムを導入
スーパー経営のシュフレ、破産手続きへ
スーパー経営のシバタ、特別清算へ
ノバルティスがネスレニュートリションに社名変更
●人事
森永乳業
ネスレニュートリション