日刊食品通信見出し
2007年8月30日
●ビッグニュース●
ぽん酢市場に需給タイト感、ゆず果汁原料が不足
７月の即席めん、袋が新商品効果で２ケタ増（本紙調）
●乳製品
森永乳業、ナムコと共同開発の「黄金比率プリン」
明治乳業Ｇの東京明治フーズがＩＳＯ１４００１取得
「米国産スペシャリティチーズセミナー」が参加者募集
森乳・森菓が主力ブランド相互活用の新商品続々
●飲料
カゴメ「野菜生活１００赤の野菜」をリニューアル
大塚ベバレジ、美容サポート飲料「サジーエース」通販で
東北ビバレッジ、ＩＳＯ２２０００の認証取得
福寿園、宇治工房を開設披露
ユニカフェ、「上海緑一企業」を買収
●酒類
盛田、辛口タイプの「ねのひ金撰」
愛知・三重県の酒類卸売数量（７月）
「カクテルパート—ナー」にプレミアム２品（アサヒ）
９月１９日に東京で「日本名門酒会全国大会」
サントリー、ガロ社ワインを大幅拡充
メルシャン、「ボン・ルージュ」キャンペーンを発表
業務用「ボスカ・スプマンテ」（メルシャン）
リョーショクリカー、首都圏支社新設など組織変更
●油調味料
４〜６月のしょうゆ加工品類、たれ類が大幅増（省）
永谷園、お茶づけ・ふりかけで「秋まつりキャンペーン」
●缶詰冷食
タイ産パイン缶高騰、玉確保に各社苦慮
日缶協「殺菌管理講習会」大阪国際会議場で開く
キンレイ、友近とコラボした「具だくさんうどん」
ヤヨイ食品の藤嶋社長、事業概況など語る
●粉・菓子
日清製粉ＧがＩＳＯ１４００１一括取得へ
粉体工学情報センターのＩＰ奨励賞、松山氏が授賞
乳・幼児期向けの米菓シリーズに３品追加（亀田製菓）
日清食品、主力３ブランド連動で秋の味覚をお届け
エースコック「はるさめヌードル」刷新と新品追加
●流通他
イオンの７月度連結営業収益４３５９億円、７．８％増
料理ボランティアチャリティーの会、東京でも開く
秋田銘醸、ペットフードの共同開発を推進
マクドナルド、新業態「マックカフェ」をオープン
日本ハム東京支社・事業所を集約、９月末に移転
トーホー、フレッシュすかいらーくを子会社化
●人事
明治乳業
三井食品
リョーショクリカー（１）
●おくやみ
佐藤勝也氏死去（神楽酒造副社長）