日刊食品通信見出し
2007年8月2日
●ビッグニュース●
上期の油脂・調味料支出金額、2.1％増
７月のビール類販売1.6％増（本紙推定）
八丁味噌、10〜15％の値上げを発表
●乳製品
ヤクルト本社、札幌ヤクルト興産を吸収合併
「雪印焦がしバター風味マーガリン」で料理用途訴求
ハーゲンダッツ、ショップで「アフター５」メニュー導入
●飲料
カルピス、中間業績予想の修正を発表
ポッカ、耐久レースに冠協賛
カゴメ「野菜一日これ一本」シリーズをリニューアル
アサヒ飲料、発売５年目の「モーニングショット」を一新
バリスタチャンピオン大会２日に決勝
●酒類
上期のみりん一種課税移出数量1.4％減（協会）
ビール酒造組合、会長代表理事にサントリー佐治会長兼社長
「ハバナクラブ」コンテスト応募受付開始（ペルノ）
「アサヒあじわい」開発背景など語る（池田部長）
酒類卸の三源（東京・目黒）、10日付で廃業
サントリー「アワーズ」、発売４週間で100万箱突破
ルイ・ジャド社新酒ワインの受付開始（日本リカー）
上期の課税移出、清酒4.9％減、本格焼酎1.9％増
キリン「一番搾りとれたてホップ生ビール」など
●油調味料
カナダのＮｏｎＧＭＯ大豆の生産減少（ハナマルキ）
キッコーマン、「鯛だし水炊き鍋スープ」２品
ハウス、新プレミアム和風スパイス「和香り」シリーズ
ヤマキ、家庭用・業務用の削り節製品９月１日から値上げ
ミツカン、新機軸「だし仕立てすき焼のたれ」で新参入
ブルドックソース、第５回「親子で料理教室」を開催
めんつゆ類市場、長梅雨も堅調に推移
永谷園、中華惣菜の素「海鮮八宝春雨」
昭和産業、油脂製品の９月再値上げを発表
丸美屋「家族のお茶漬けシリーズ」を刷新
●缶詰冷食
ソントン、新容器「スタンドパック」６品
ヤヨイ食品の藤嶋新社長、事業方針を語る
明治屋「プレミアムジャム」など新シリーズ19種発表
日本水産、秋冬新商品42品で１３１億円計画
●粉・菓子
即席めん大手、カップスープの新ブランド・刷新など
エースコック「リンガーハット長崎ちゃんぽん」
日本製粉、新市場開拓等テーマに秋季家庭用新商品発表
●流通他
ミツカン、ビタミンB2
1.5倍「金のつぶ納豆菌のチカラ」
フレンドリー、「土筆んぼう」16号店を８月８日オープン
●決算
山崎製パン
●人事・機構改革
国分
日清食品
日清オイリオグループ
●おくやみ
佐藤忠勝氏死去（フタバ食品社長）